
放假回家,過年團圓
同學們陸陸續續踏上了回家的路途
一路風塵,舟車勞頓
只為了回家的那一口熟悉的味道
一直牽掛著惦記著的家人
早已在家中等待大家的歸來
吃上了家里的菜,一切都是滿足
你的回家菜是什么呢
甘肅
韭菜大肉面(祁國濤)

半江翠綠半江紅,三兩扁舟臥水中。靜波平定無瀾處,暗潮深處藏蛟龍。母親仿佛將一碗面制成了藝術品,可見對子女的用心,濃濃的母愛融于一頓回家菜。
內蒙古
燉羊肉(胡利坤)

母親是最疼愛子女的了,知道兒女要回家,早早就在鍋中燉上了羊肉,待兒女回家,一盤香味四散的羊肉,滿足了兒女近半年胃里的饞蟲。
馓子

新年將至,家家戶戶都在準備著年貨,回家后,幫著忙,也有著很好的口福,油鍋中剛撈出的馓子,待冷卻,入口酥脆,不油不膩,美味至極。
油餅

吃慣了食堂的米飯和面食,回到家,母親親自做的一盤酥酥脆脆的油餅,別有一番家鄉的風味,口中回味,是在異鄉難以品嘗的家鄉情。
山東
家常菜(武渲檸)

有父母相陪,家人相伴,在家里相聚一堂,久別重逢,一邊盡興地吃著家里菜,一邊和父母嘮著嗑,家長里短,一一道盡,滿滿是家的味道。
安徽阜陽
熗鍋面(柳冠華)

離家遠的同學,趕著半夜的火車,凌晨才到家,這是,母親便會使出渾身解數,給子女做一碗簡單卻美味的熗鍋面。淋上一勺高湯,褪盡一身寒意。
甘肅張掖
大肉面(祁國濤)

張掖大肉面酥爛醇香,湯鮮味濃,蔥花撒一層,辣油從酥爛的肉片上淌進面湯,搭配著一碟小菜,面的軟滑筋道與湯的鮮美齊入口,久別的熟悉襲來,縈繞舌尖。
陜西
biangbiang面

酸辣鮮香、利濕暖胃的彪彪面可謂是陜西特色,回到家又怎能不先吃上一碗。寬厚的面條澆上臊子放上半大勺辣椒粉、蔥花和鹽,油熱后微涼一下潑在辣子面上,香氣四溢。
重慶
火鍋(莊自選)

正宗的辣,對于重慶等一些地方的同學來說,只有自己家鄉才有。火鍋沒有辣怎么能行,必要一鍋辣椒,潑一層辣油,涮著鴨腸毛肚牛肉,辛辣刺激著味蕾,方是回家的感覺。
浙江嘉興海寧
糯米扣肉(金曄昕)

外面紅潤誘人,里面肉片包裹,翠綠荷葉映襯,這一籠荷葉飯真的是令人垂涎三尺,回家可以吃到這么美味的佳肴,真的是幸福無比!
鮮肉蒸餛飩

一屜鮮肉蒸餛飩,一處鄉愁,各地總有這些普通的美食,而童年的味道,只有家鄉才有,回家,熟悉的味道撲面而來,又怎么能抗拒這一絲絲鄉情。
鮮肉春筍燒賣

鮮肉春筍燒賣,皮薄肉多,湯汁濃厚,肉鮮筍脆,鮮美盡入口中。總有那樣的一條老街巷,是童年的一部分,回憶的一部分,記憶中那家老店,百年猶在。
四川閬中
閬中牛肉面(王子偉)

閬中牛肉面,一碗普普通通的面有著不一樣的味道,讓我們在異鄉回味,在他鄉難忘,是那一點香菜,抑或辣椒,也許,它本身就是家鄉的味道。
福建廈門
家常菜(康亦馨)

一桌的家常菜,雖簡單,卻是家的味道,平平淡淡的生活,簡簡單單的幸福,一盆海蠣湯,一盤斑節蝦,一碗牛肉炒鵝菜,美味和家人的陪伴而讓快樂溢出心頭

芥菜心 ,蝦菇, 清蒸桂花鱸魚,魚的鮮美搭配著芥菜的清淡,空氣中飄散著桂香,色香味俱全,讓久別歸家的兒女一享口福。
新疆喀什
羊肉串(王浩天)

撒上新疆獨特的配料,香味飄散,吃完幾串,回家的感覺才是如此真切地印在舌尖,久久難以散去,回味是鄉情。
抓飯

金黃的米飯,加上一塊鴨皸,糯軟的口感夾雜著鴨皸的嚼勁,組成一碗色香味俱全的抓飯。紅點綴,黃映襯,令人垂涎。
四川綿陽
爆炒(陳虹宇)

爆炒牛肉,爆炒肥腸,爆炒鴨舌,爆炒黃喉,放眼望去,盡被辣椒鋪滿,仍讓人食欲大增,忍不住動筷。
缽缽雞

有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,別有一番風味,顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫。

2017
雞
年
大
吉
HAPPY NEW YEAR
待在家里,嘗遍家里菜!
新年將至,盡享家的味道!
文字:張葉
責任編輯:葉陳暉