鮮學(xué)福院士曾任全國(guó)自然科學(xué)煤炭科學(xué)技術(shù)術(shù)語(yǔ)工作委員會(huì)副主任，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)地質(zhì)勘探、礦業(yè)、石油學(xué)科組成員，國(guó)家教委科技委地學(xué)部委員，重慶市科協(xié)副主席，重慶巖石力學(xué)與工程學(xué)會(huì)、煤炭學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)。
鮮學(xué)福院士長(zhǎng)期致力于礦井煤層氣理論及其工程應(yīng)用的研究。從理論和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證解決了國(guó)際上有爭(zhēng)議的瓦斯吸附鍵問(wèn)題；從分子水平上揭示了突出區(qū)煤的結(jié)構(gòu)，并在國(guó)際上首先完整地建立了包含地電場(chǎng)、地應(yīng)力場(chǎng)、地溫場(chǎng)的煤層瓦斯?jié)B流理論；建立的衡量煤層氣特性的指標(biāo)和改進(jìn)的煤層氣初始?jí)毫?、含量及采區(qū)涌出量的計(jì)算方法；系統(tǒng)地建立了煤與瓦斯突出潛在危險(xiǎn)區(qū)預(yù)測(cè)的力學(xué)方法；最早領(lǐng)導(dǎo)實(shí)踐了近距離煤層保護(hù)層開(kāi)采及瓦斯抽放技術(shù)；用功能轉(zhuǎn)換原理，提出了預(yù)測(cè)瓦斯突出臨界壓力的計(jì)算式；合作建立了開(kāi)采保護(hù)層時(shí)單層和多層系統(tǒng)煤層氣越流的固氣耦合滲流計(jì)算方法；進(jìn)行的巖鹽開(kāi)采理論及工藝技術(shù)的研究，實(shí)現(xiàn)了鹽礦水溶開(kāi)采工藝與技術(shù)的革新。
鮮學(xué)福院士已為國(guó)家培養(yǎng)博士近50人、碩士10多人，培養(yǎng)的學(xué)生當(dāng)中有26人被提為教授，18人提為副教授和高級(jí)工程師，18人成為博士生導(dǎo)師，2人為國(guó)家教育部跨世紀(jì)優(yōu)秀人才，1人獲國(guó)家杰出青年基金，1人當(dāng)選為中國(guó)工程院院士。他所帶領(lǐng)的采礦工程學(xué)科先后于1992年和2007年被評(píng)為四川省重點(diǎn)學(xué)科和國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。
鮮學(xué)福院士先后獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，二等獎(jiǎng)9項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇、合著專(zhuān)著7部。1989年被授予全國(guó)優(yōu)秀教師稱(chēng)號(hào)，2000年被評(píng)為全國(guó)先進(jìn)工作者，同年獲“振興重慶爭(zhēng)光貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
